COMO ARMAZENAR ALIMENTOS EM GARRAFAS PET POR MAIS DE 5 ANOS
É
amigos, dias difíceis estão chegando!
Meteoros
sendo vistos por vários lugares do planeta, alguns caindo ali, outros
explodindo lá, papa renunciando, terremotos, tsunamis, enchentes, calor e frio desproporcional,
explosões solares, crise econômica mundial, bombardeios, testes de armas
nucleares, guerras por vir, alta do preço da gasolina, de alimentos, falta de
recursos alimentícios, catástrofes naturais, hecatombes, nova ordem mundial, o
segundo sol (nibiru, hercolobus ou planeta x) sendo registrado em vários vídeos
no youtube, apocalipse bíblico, deslizamento de terra, cidade ilhada, etc...
Enfim, você pode usar qualquer um desses motivos para se preparar, ou nenhum
deles, usar apenas para economia do lar mesmo. O fato é que, desde antigamente
as donas de casa tentam estocar alimentos a fim de se ter o mínimo de nossas necessidades
básicas num caso de impossibilidade de chegar até as prateleiras dos
supermercados mais próximos, farmácias, etc.
Tendo
em vista todos os últimos acontecimentos e que temos no mercado alimentos
contaminados e transgênicos, a melhor saída é procurar alimentos saudáveis e
armazenar em casa, para com isso, fazermos reservas para o futuro próximo,
enquanto satisfazemos nossas necessidades imediatas.
Seja
previdente, seja sábio, auto-suficiente e independente; estude o melhor método
de produzir seu alimento; seja criativo e construa uma horta caseira (vasinhos
na soleira da cozinha).
Estoque
alimentos que a família coma, é difícil comer alimentos estranhos ou os quais
se tenha aversão.
Os
gêneros armazenados devem ser utilizados e substituídos regularmente, a fim de
conservar sua qualidade e impedir perdas.
Faça
uma lista do seu estoque: produto, quantidade, data do armazenamento e
validade.
Segue um tutorial de como armazenar grãos dos mais
diversos tipos em um objeto simples e encontrado em QUALQUER lugar… a garrafa
PET.
Ideal seria armazenar alimentos em vidro, mas
convenhamos ninguém tem acesso fácil a grandes recipientes e ainda temos o
inconveniente de serem extremamente frágeis. Então para começar… Porque não
armazenar comida em garrafas PET?
Este item muitas vezes jogado fora por milhares de
famílias todos os dias é um ótimo recipiente para armazenar comida e líquidos
por um tempo muito grande, visto que pode ser hermeticamente fechado e tem uma
resistência incrível a impactos. Seu custo é irrisório e não ocupa muito espaço
quando falamos em armazenagem.
Uma das grandes preocupações em torno desta prática
é a possível liberação da toxina Bisfenol A nos alimentos armazenados dentro da
garrafa. Esta toxina quando ingerida em grande quantidade de forma constante
pode causar problemas nas mais diversas áreas do corpo, porém existem alguns
fatores que nos deixam menos preocupados quanto a esta situação:
A
ANVISA proibiu limites excessivos dessa toxina em todos plásticos que
armazenam líquidos e comida desde 2011;
O
Bisfenol A é liberado no alimento após longo tempo de armazenamento (em
locais quentes) e mesmo assim não possui quantidade o suficiente para
causar danos ao corpo;
Bom, visto que estamos seguros quanto a essa
dúvida, podemos então prosseguir com a idéia.
ATENÇÃO - Antes de começar é importante saber:
Garrafas PET para Armazenamento a Longo Prazo
Garrafas
de plástico PET (polietileno tereftalato) podem ser usadas com absorventes de
oxigênio para armazenar produtos como trigo, milho e grãos secos. Garrafas PET
são identificadas na embalagem com as letras PET sob o símbolo de reciclagem.
Outros
tipos de garrafas plásticas normalmente não fornecem uma barreira adequada de
umidade ou de oxigênio para uso com os absorventes de oxigênio. Não use
recipientes que foram usados previamente para armazenar itens que não eram de
gêneros alimentícios.
As
garrafas PET também podem ser usadas para armazenamento a curto prazo (até
cinco anos) de outros alimentos desidratados que não precisam de refrigeração,
como o arroz branco.
O teor de
umidade dos alimentos armazenados deve ser cerca de 10% ou menos. Quando úmidos
os produtos são armazenados em embalagens de oxigênio reduzido, A intoxicação
por botulismo pode ocorrer.
Armazenamento em Garrafas PET
Use garrafas PET que tenham
tampa de rosca com vedação de plástico ou borracha. Você pode verificar se
a vedação da tampa não vaza, colocando uma garrafa vazia fechada embaixo
da água e apertando-a. Se escaparem bolhas da garrafa, ela vaza.
Limpe as garrafas usadas com
sabão e enxágue-as cuidadosamente para remover qualquer resíduo. Coloque
uma tampinha de álcool, feche e balance a garrafa para desinfetar por
dentro. Escorra e espere as garrafas secarem completamente antes de
usá-las para armazenar alimentos.
Coloque um dente de alho a
cada quatro dedos de alimentos.
Limpe a boca de cada garrafa
com um pano seco e rosqueie bem a tampa para fechá-la.
Armazene o produto em local
fresco, seco e protegido da luz.
Proteja os produtos
armazenados de roedores.
Condições de Armazenamento
O tempo útil de armazenamento pode sofrer influência significativa das
seguintes condições:
Temperatura: Armazene
os produtos a uma temperatura de 75°F/24°C ou inferior, sempre que
possível. Se a temperatura de armazenamento for maior, faça um rodízio com
os produtos, conforme as necessidades, para manter a qualidade.
Umidade: Mantenha as áreas
de armazenamento secas. É melhor manter os recipientes fora do chão para
permitir a circulação de ar.
Luz: Proteja da luz o
óleo de cozinha e os produtos armazenados em garrafas PET.
Insetos e roedores:
Proteja os produtos armazenados em envelopes de alumínio e garrafas PET do
ataque de roedores e insetos.
Advertência:
A intoxicação por botulismo pode ocorrer se produtos úmidos forem armazenados
em embalagens que reduzem o oxigênio. Quando armazenados em recipientes
hermeticamente fechados com absorventes de oxigênio, os produtos devem ser
desidratados (com cerca de 10% ou com menor teor de umidade).
Segue o vídeo:
Seguindo os passos acima você já garantiu
2kg de grãos armazenados por um longo período. O ideal é ter um mês de
alimentos em casa e, fazendo mais algumas garrafas destas você atingirá
esta meta rapidamente.
Após chegar à quantia que você considera
adequada para sua preparação utilize o sistema rotativo em seu estoque,
consumindo a garrafa mais velha e inserindo uma nova no local. Isto fará
com que você utilize os grãos antes que a validade original expire e
ainda assim manterá seu estoque devidamente abastecido!
- Para grãos como o feijão, é interessante escolher os grãos, afim de tirar aqueles que possam estar podres;
- Se caso o local de armazenamento do
saco de feijão for propício à umidade, antes de armazenar os grãos
deixe-os por duas horas sob sol ou 15 minutos no forno;
- É interessante adicionar também Grãos de pimenta do reino pois elas evitam o surgimento de carunchos.
Suprimento de Alimentos de Longa Duração
Para períodos mais longos de necessidades e onde for permitido, faça
gradualmente uma reserva de alimentos que durem por muito tempo e que possam
ser usados para sobreviver, tais como trigo, arroz branco e feijão. Esses itens
podem durar 30 anos ou mais quando devidamente embalados e armazenados em lugar
fresco e seco. Pode-se fazer uma rotação de uma parte desses itens em seu
estoque para três meses.
Alimentos que Duram 30 Anos ou Mais
Devidamente embalados, alimentos com baixa umidade armazenados em temperatura
ambiente ou refrigerado (24 °C/75 °F ou menos) permanecem nutritivos e
comestíveis muito mais do que se pensava anteriormente, de acordo com
descobertas de recentes estudos científicos. A validade estimada de muitos
produtos aumentou para 30 anos ou mais (ver tabela abaixo para novas
estimativas de prazo de validade).
As estimativas de longevidade anteriores eram com base na experiência e nas
recomendações “melhor-se-usado-até”. Embora não estudados, o açúcar, sal,
bicarbonato de sódio (essencial para por os grãos de molho) e vitamina C em
comprimidos também armazenam bem a longo prazo. Alguns alimentos básicos
precisam de rotação mais frequente, como óleo vegetal a cada 1 a 2 anos. Embora haja uma redução na qualidade nutritiva e no sabor com o tempo,
dependendo da qualidade original do alimento e de como ele foi processado,
embalado e armazenado, os estudos mostram que mesmo depois de estocados por
muito tempo, os alimentos ajudam a suster a vida em uma emergência. Para dicas sobre como melhor preservar produtos de longa duração, ver
Suprimento de Alimentos de Longa Duração.
Alimento
Novas
Estimativas de “Prazo de Validade” na prateleira (em Anos)
Trigo
30+
Arroz Branco
30+
Milho
30+
Açúcar
30+
Feijão Tipo
Carioquinha
30
Flocos de Aveia
30
Massas
30
Flocos de Batata
30
Fatias de maçã
30
Leite em pó
desnatado
20
Cenouras
desidratadas
20
Dicas de armazenamento de outros
produtos
Produtos
de higiene
Qualquer produto pode ser armazenado dentro de saco plástico (reutilize sacos
de arroz), desde que não tenha ar, que deve ser retirado com bomba (aparelho
utilizado no congelamento de alimentos).
Roupas
Armazenar em saco plástico preto, para não amarelar e retirar o ar com a bomba.
Água
Reutilizar embalagens vazias de cândida ou cloro sem lavar, só escorrer o
excesso do produto e aproveitar o próprio resíduo para esterilizar a água,
lacrar e datar. Observação: duração de 2 anos.
Dicas
Lenha ou achas de jornal
Enrole o jornal na transversal (como para artesanato com 3 folhas para achas
finas e 10 folhas para achas grossas.
Preparo de 12 achas finas – misture 1
frasco de detergente, ½ litro de álcool e água suficiente que cubra as 12 achas
num recipiente grande; depois que as achas sugarem todo o líquido, deixar secar
no sol forte, estão prontas para o uso.
Obs: 12 achas finas fazem fogo
suficiente para cozinhar arroz, ovos e batatas para 14 pessoas.
Lamparina
Cortar a rolha em rodela, fazer um furo no meio, passar um barbante parafinado
pelo furo, deixando barbante suficiente tanto para cima como para baixo,
envolver a rolha em papel alumínio, pronto (quanto mais grosso o barbante, mais
luminosidade).
Colocar 2 dedos de óleo e 2 dedos de
água num copo, colocar a lamparina e acender.
Obs: caso queira utilizar óleo usado,
colocar essência para não ter cheiro desagradável.
Fanta caseira
Bater no liquidificador 3 cenouras médias, casca de 1 laranja, ½ copo de água,
½ copo de suco de limão, açúcar à gosto, coar e misturar lentamente em 2 litros
de água gaseificada.
Obs: a sobra da coagem dá para
enriquecer bolo (fica uma delícia)
Sabão em pedra
caseiro
4 litros de óleo usado e coado
4 litros de água
500 gramas de soda cáustica (pó ou líquida)
1 detergente (de sua preferência)
Mexer tudo até engrossar, colocar num
recipiente de plástico ou madeira, cortar e deixar secar até o outro dia.
Obs: colocar bombril para coar o óleo
para purificar.
Geléia de uva (ou qualquer outra fruta)
1 quilo de uva
300ml de água
3 xícaras de chá de açúcar
Misture a água e o açúcar no fogo até
obter calda fraca, junte as uvas e deixe ferver, retirando a espuma, a geléia
estará pronta quando estiver em ponto de fio.
ARROZ, FEIJÃO, E GRÃOS: ARMAZENADOS COM ALHO BRANCO
Arroz garrafas de 2 Litros Feijão e demais grãos
– garrafas de 600 ml a
1 litro máximo (exceto para famílias com número de pessoas muito grande). Essa
orientação com relação ao tamanho das garrafas e o tipo de grão a ser armazenado
baseia-seno fato de que, depois de aberta a garrafa , o alimento armazenado deve
ser consumido no espaço de 01 semana à 10 dias. Depois desse tempo o alimento
estraga-se com muita facilidade.
Como fazer: Coloca-se 1 dente de alho ( em
perfeito estado e com casca) no fundo da garrafa e a cada 4 dedos de grão,
coloca-se outro dente de alho, a cada vez que se colocar nova quantidade de grão
deve-se socar bem, batendo com o fundo da garrafa sobre um pano de prato,
colocar mais 1 dente de alho grão até a acomodação dos grãos. Não pode haver
espaço livre dentro da garrafa.Ou seja, quando apertada com o dedo a garrafa
não deve ceder. Feche bem com fita crepe ao redor do gargalo. Coloque uma
etiqueta com o nome e validade do produto.
* Eliminando-se o ar de dentro das
garrafas elimina-se o oxigênio (necessário para a existência das bactérias).
ARROZ, FEIJÃO E GRÃOS Também podem ser armazenados com
folha de louro, a diferença é que ao invés de 1 alho usa-se 2 folhas de
louro a cada 4 dedos de grão.
* USA-SE com mais freqüência o alho por sua
propriedades anti-bactericidas e anti-fungicidas .
FARINHAS: ARMAZENADAS
SOMENTE COM FOLHA DE LOURO
Armazenar em garrafas de no máximo 1 litro. Coloca-se 4
dedos de farinha 1 folha de louro mais 4 dedos de farinha, até que não haja mais
espaço. Socar a garrafa para a retirada do ar igual ao processo dos grãos.
Fechar bem com fita crepe, colocar etiqueta, data, validade...
MACARRÃO: ARMAZENADO
COM SAL OU PIMENTA DO REINO MOÍDA
Armazenar em garrafas de 2 Litros (tipo Espaguete) e em
garrafas de 600 ml (tipo parafuso). Coloca-se 1 colher(rasa) de sopa de sal ou
pimenta do reino moída na garrafa,por cima o macarrão desejado. Encher o máximo
que puder,fechar a tampa e sacudira garrafa para que o conservante se espalhe por
igual. Veda com fita crepe. Colocar etiqueta, data, validade...O macarrão a
massa para ser armazenado deve ser de Sêmola (Nunca massa a base de ovos).A
cada 06 meses balance as garrafas para que o sal e a pimenta em pó possa passar
por todo o alimento.Sêmola= Semolina é uma farinha que tem alta capacidade
enzimática ou seja facilita a digestão. Quando adicionada a farinha de trigo transforma
essa em um produto de melhor qualidade. Inclusive mais durável.
MILHO DE CANJICA: ARMAZENADO COM CRAVO
Armazenar em garrafas de no máximo 1 litro. Coloca-se 1
colher de chá de cravo no fundo da garrafa e a cada 4 dedos de canjica. Socar
bem para acomodação dos grãos, até que não haja mais espaço. Fechar bem a tampa
e vedar com fita crepe. Etiquetar...
AÇÚCAR: ARMAZENADO COM CANELA EM PAU
Normalmente armazenado em garrafas de 2 litros. Proceder da
mesma maneira como indicado acima, 1 pau de canela 4 dedos de açúcar outra canela
mais 4 dedos de açúcar, socar bem, fechar, lacrar, etiquetar...
SAL E AÇÚCAR: ARMAZENADOS SOZINHOS NAS GARRAFAS
Armazenar o sal em garrafas de 600 ml e o açúcar em garrafas
de 2 litros. Socar bem para acomodação, até que não haja mais espaço.Fechar a tampa
e vedar com fita crepe. Etiquetar.
TEMPEROS EM FORMA DE GRÃO OU FOLHAS SECAS:
Armazenados sozinhos em garrafas de no máximo 300 ml.
Importante:
Prazo de validade para estas técnicas 04 anos
Os produtos armazenados devem ficar em ambiente seco e
arejado longe do concreto e não devem ser expostos a luz solar. Todos os grãos
devem ser escolhidas antes da armazenagem, não usar grãos furados nem partidos
ao meio.
Faça sempre antes da
armazenagem a pré-secagem do grão para retirar umidade o que garante maior
durabilidade ao grão.
Faça e mantenha um
inventário atualizado (quantidade armazenada, tipo do grão, vencimento,
reposição).
Guarda-los na ordem
mais antigo na frente mais novo atrás, e sempre verificar.
Imagens e símbolos curiosos encontrados no Google earth
Estive pesquisando em alguns sites interessantes e achei algumas coisas curiosas que, mesmo usando
essa ferramenta para buscas diariamente, eu nunca havia reparado esses "detalhes".
Vou passar as coordenadas para cada um de vocês fazerem suas pesquisas e ao final do post as fontes.
Obs.: Mesmo que vocês não tenham o Google earth instalado (o que deveriam fazer, pois é uma ferramenta muito interessante), dá para pesquisar também no Google maps via satélite: https://maps.google.com
Com o Google Earth, você viaja para qualquer
lugar da Terra e pode ver imagens de satélite, mapas, terrenos e
construções em 3D, desde galáxias do espaço, ver com detalhes a Lua, Sol, Marte, com imagens atualizadas pela Nasa.
Copie o que está em negrito e cole no campo de pesquisa do Google Earth, clique em pesquisar.
Siga as coordenadas:
30°30'38.16"S 115°22'56.88"E – Nave - Austrália
19°56'57.15"S 69°38'1.73"W – Gato – Chile
37°37'41.71"N 116°50'50.92"W – triangulo – Nevada / USA
44°40'51.45"N 10°19'2.33"E – Crop circle na Italia
37 33 47.27 N 116 51 06.58 W - simbolo radar - Arizona
33 44 46.74 N 112 38 02.99 W - simbolo triangular - Arizona
13 09 55 S 72 32 18 W - Estrada curiosa em Machu Pichu - Peru
29°46'15.67"S 21° 0'31.10"E - animais Africa
3° 0'8.80"S 33° 5'24.17"E – povo africano – repare que as sombras não estão na mesma direção. O que será que há por baixo dessa imagem?
10°54'13.28"N 19°56'5.72"E – elefantes tão próximos que é possível ver cada detalhe. – Chade na Africa
20°25'33.18"N 136° 4'53.43"E – mar das filipinas? ou curiosidade do Japão?! Não mais visível no Google earth, mas sim no Google maps via satélite. Tem que dar bastante zoom.
44°14'38.11"N 7°46'9.40"E – Desenho de um coelho numa figura rosa... - Italia. (melhor visualizado Google maps via satélite, tem fotos inclusive)
E logo abaixo, os defeitos de imagem que deixaram as pontes tortas.
Fontes: http://bloglaurabotelho.blogspot.com.br e http://www.laboiteverte.fr/les-ponts-de-google-earth
Muitas vezes tenho a intuição aguçada e de um certo tempo pra cá, resolvi ouvir um pouco mais essa voz interior sem é claro, me deixar beirar a loucura.
O fato é que, em muitos casos, quando dou razão a essa tal intuição, me dou muito bem.
Não sei explicar, mas sei que quando não a ouço ou faço o contrário, sai tudo errado.
Passado os rumores do "Fim do mundo" no dia 21/12/2012 (o qual eu mesma fiz muitas piadinhas a respeito, postando tirinhas no Facebook etc), depois do alinhamento da Terra, Sol e centro da Via-Láctea (nesse mesmo dia) e passados mais alguns dias, notei que minha intuição (que nunca se foi, mas que minha razão já não a ouvia mais) voltou mais forte ainda. Senti uma enorme vontade de pintar uma tela, mas sem saber o que pintar... Preparei tudo, tela, tinta acrílica, pincéis... Sentei-me diante dela, com um enorme ponto de interrogação na cara. E agora? Será que não vou estragar a tela com algo que nem sei?! Ao mesmo tempo em que indagava o real motivo desse ato sem o menor sentido, comecei a preparar o fundo da tela, misturando as cores: Branco de titânio, azul e preto. Pronto! Nem era mais eu... Com o fundo preparado, fui dar umas voltas na sala enquanto intuitivamente esperava a tinta secar. Voltei depois de assistir alguma programação da TV (que nem me lembro mais qual era) e retomei a pintura, fiz alguns círculos de diferentes tamanhos e fui preenchendo com cores, verde, cinza, branco, azul, amarelo e vermelho. Não sou nenhuma Expert em técnicas de pintura, mas fiz as sombras e as luzes também. Em seguida, virei o pincel e com a cor branca, amarelo, cinza e azul, fui molhando o cabo do pincel na tinta e fui batendo de leve no fundo azul da pintura. Pontos de diversos tamanhos espalhados por toda a tela e aí foi que a "ficha caiu". Tinha acabado de pintar o universo, cheio de estrelas, alguns planetas, a Terra, a Lua e um planeta vermelho quase ao centro da tela, próximo ao nosso planeta Terra. A obra em si, até que ficou legal, mas eu ainda não entendia o propósito de fazer um trabalho meio que abstrato, porque até então eu nunca vi ou ouvi falar de nenhum planeta vermelho. Quando "terminei" (hoje acho que faltam muitos retoques) de pintar, resolvi esperar secar enquanto eu corria pra internet pra fazer umas pesquisas. E foi quando me espantei com o que lia, cada vez mais, em várias fontes diferentes, sobre o mesmo tema: o Planeta Vermelho. Alguns afirmam que ele existe sim, denominam de Nibiru, Planeta X, Hercolubus ou Nemesis, O Segundo Sol, etc... Enfim, não posso dizer que não fiquei impressionada com o que li e vi (instalei até o Google Sky rsrs), que não conseguia parar de ler e pesquisar. Pode ser delírio, como também pode ser verdade... Acredito muito na ciência, em seus mais avançados estudos e provas materiais, mas antes de tudo, acredito em Deus! Assim como acredito no ar que respiro o qual não posso ver. Deus é tão presente no meu coração, que mesmo em tempos difíceis e querendo Nele desacreditar, ainda assim sua chama ardia dentro de mim e nunca fui capaz de apagar. Ele está presente nos meus atos, meus pensamentos e orações. E é por Nele acreditar, que estou mais tranquila e confiante no futuro que Ele nos reserva.
Quis compartilhar com vocês até mesmo para trocar experiências, porque não?!
Quanto a minha intuição? Ela está cada dia mais forte. Fiz um outro trabalho, mas dessa vez editando imagem (a primeira imagem desse post - logo acima). Tenho fixado meu trabalho de edição e criação em algumas galerias virtuais. Quem quiser conferir é só digitar no Google "Ellen Allmye" e ir para imagens que acharão algumas dessas galerias.
Quanto ao quadro (tela) que pintei, resolvi terminar de retocar antes de postá-lo aqui, preciso comprar alguns materiais pra isso, mas logo postarei.
Logo abaixo, colocarei alguns sites e blogs onde achei as tais "teorias da conspiração" pra quem quiser assim chamar. Mas basta vocês mesmos fazerem suas pesquisas e firmarem uma opinião.
Tem uma boa mistura aí, entre teorias e entrevistas reais, o tema também é misturado, a vinda do Segundo Sol, com profecias apocalípticas, teoria da conspiração e vida Extraterrestre.
